Рецепта
Печена пуйка със сушени сини сливи
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 3 мин.
Порции: 6 - 8
5 от общо 1 глас
Продукти:
Савия (градински чай,) листенца
Сол , черен пипер
1 ябълка (изчистена и нарязана на четири)
масло
12 сушени сини сливи
6 малки лукчета, от които 2 нарязани на лентички
2 ч.ч. бяло вино
- 1 пуйка
Савия (градински чай,) листенца
Сол , черен пипер
1 ябълка (изчистена и нарязана на четири)
масло
12 сушени сини сливи
6 малки лукчета, от които 2 нарязани на лентички
2 ч.ч. бяло вино
Приготвяне:
1. Загряваме печката на 220 градуса.
2. Измиваме и подсушаваме пуйката. Леко повдигаме кожата на гърдите и слагаме розмарина и градинския чай под нея. Посоляваме, слагаме ч.пипер.
3. Слагаме вътре в пуйката нарязаната ябълка. Слагаме пуйката в тавата с гърдите нагоре и я омазваме добре с маслото.
4. В тавичката до пуйката слагаме сливите и 4 те цели лукчета.и наливаме едната чаша вино. Слагаме пуйката в печката като намаляме температурата на 180 градуса .
5. След един час, ако кожата е леко запечена, покриваме с фолио. Периодично заливаме пуйката със соса от тавата.
6. един час добавяме останалото вино и ако е необходимо добавяме ½ чаша вода .Поръсваме с нарязаните на колелца лукчета и печем още един час.
7. След като опечена пуйката, вадим от печката и оставяме да поседи около 15 минути и след това вадим в поднос.
8. Украсяваме с розмарин и листенца мазданоз, сливите и лукчетата от тавата.
1. Загряваме печката на 220 градуса.
2. Измиваме и подсушаваме пуйката. Леко повдигаме кожата на гърдите и слагаме розмарина и градинския чай под нея. Посоляваме, слагаме ч.пипер.
3. Слагаме вътре в пуйката нарязаната ябълка. Слагаме пуйката в тавата с гърдите нагоре и я омазваме добре с маслото.
4. В тавичката до пуйката слагаме сливите и 4 те цели лукчета.и наливаме едната чаша вино. Слагаме пуйката в печката като намаляме температурата на 180 градуса .
5. След един час, ако кожата е леко запечена, покриваме с фолио. Периодично заливаме пуйката със соса от тавата.
6. един час добавяме останалото вино и ако е необходимо добавяме ½ чаша вода .Поръсваме с нарязаните на колелца лукчета и печем още един час.
7. След като опечена пуйката, вадим от печката и оставяме да поседи около 15 минути и след това вадим в поднос.
8. Украсяваме с розмарин и листенца мазданоз, сливите и лукчетата от тавата.
Рецептата "Печена пуйка със сушени сини сливи" беше добавена на: 02.12.2017, видяна 1640 пъти
Етикети: Коледа, пуйка, рецепти с птици, празнични рецепти, коледна трапеза
Етикети: Коледа, пуйка, рецепти с птици, празнични рецепти, коледна трапеза
Рецепта за готвене на Печена пуйка със сушени сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печена пуйка със сушени сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Коментари за Печена пуйка със сушени сини сливи
Все още няма коментари за Печена пуйка със сушени сини сливи. Добави твоя коментар.
Забравена парола!