Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Патладжани със сос от печени чушки

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 1-2


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 патладжан
  • 1 печена червена чушка
  • 1 с. л. балсамов оцет
  • 1 с. л. винен оцет
  • 2 с. л. стафиди
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с. л. кедрови ядки
  • сол
  • смлян черен пипер
  • магданоз
Приготвяне:

• Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина 1-1,5 см.
• Намасляват се със зехтин и се изпичат на скара за 5-10 минути от всяка страна.
• Стафидите се смесват с двата оцета, ситно нарязания чесън.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Чушката се нарязва на дребно и се смесва със стафидите.
• Прибавят се изпечени на сух тиган кедрови ядки.
• Патладжанът се залива с този сос и се поръсва с малко нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Патладжани със сос от печени чушки - полезният зеленчук патладжан, който спомага изхвърлянето на холестерола от организма и за неговото намаляване в кръвта идеално се съчетава със соса от печената чушка с кедровите ядки и стафиди.

Рецептата "Патладжани със сос от печени чушки" беше добавена на: 20.10.2007, видяна 7958 пъти
Етикети: салата, патладжани, печена чушка, балсамов оцет, винен оцет, чушка, кедрови ядки, стафиди, магданоз

Рецепта за готвене на Патладжани със сос от печени чушки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Патладжани със сос от печени чушки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Патладжани със сос от печени чушки

Добави коментар

Все още няма коментари за Патладжани със сос от печени чушки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.