Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Панцанела (Panzanella)

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
4.9 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 3 с. л. зехтин
  • 2 с. л. винен оцет
  • 1 ч. л. мед
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 домата
  • 1 глава червен лук
  • сол
  • смлян черен пипер
4 филии ръчен бял хляб
2 краставици
босилек
Приготвяне:

• В голяма (неметална) купа се смесват ситно нарязаният чесън, зехтинът, медът и оцетът.
• Прибавят се едро нарязани домати и нарязаният на филийки лук.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Разбърква се и се оставя за 15-30 минути.
• Филийките хляб се запичат във фурната и се начупват с ръце на парчета.
• Преди сервиране към доматите се прибавят нарязаните на кръгчета краставици, накъсаният босилек и хлябът.
• Салатата Панцанела (Panzanella) внимателно се разбърква.
Бележки:

Рецепта за Панцанела (Panzanella) - тази салата е много популярна в Централна и Южна Италия през летните месеци, която може да бъде и лека вечеря.
Рецептата "Панцанела (Panzanella)" беше добавена на: 17.09.2007, видяна 21889 пъти
Етикети: салата, италианска кухня, класически рецепти, домати, краставици

Рецепта за готвене на Панцанела (Panzanella) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Панцанела (Panzanella) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Панцанела (Panzanella)

Добави коментар
Ето и друг вид “Панцанела“
половин стар хляб се накисва във вода. Изтисква се много добре, прибавя се парчета риба тон, зехтин, сол, пресни домати нарязани на парчета, пресен лук, няколко капки лимон. разбърква се добре и се оставя да почива за 20 мин. в хладилник. Много подходяща за горещи дни.
По принцип различните видове пасти, панцарела, ньоки, се използват като първо ястие.
от Cuoca, 29.01.2010 22:48
dobra e ,vkusna e
от ek6an_men, 17.04.2008 23:27
изглежда добре, но си мисля, че ако има майонезен или млечен сос за заливка ще стане по-вкусо
от Марияна, 30.11.2007 14:38
покажи всички 5 Коментари за Панцанела (Panzanella) »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.