рецепта
Пиле със зеленчуци и просо на фурна
Пилешко филе
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пиле със зеленчуци и просо на фурна" беше добавена на
Продукти
пилешко филе | 500 г |
олио | 2-3 с.л. |
кромид | 1 глава |
морков | 1 |
чушки | 2 |
Домат | 1 |
Праз | 1 стрък |
тиквичка | 1 |
просо | 1 ч.ч. |
2 кубчета Пилешки бульон | |
Магданоз | 1/4 връзка |
Копър | 1/4 връзка |
Приготвяне
1. За рецептата "Пиле със зеленчуци и просо на фурна" пилешкото филе, морковът, чушките, доматът, празът и тиквичката се измиват и се подсушават. Заедно с обеления кромид се нарязват на кубчета и се слагат в тенджера със загрятото олио.
2. Запържват се до полуомекване и се сипва разтвореният пилешки бульон. Просото за рецептата "Пиле със зеленчуци и просо на фурна" се измива и се сипва в ястието. Наливат се три-четири чаени чаши гореща вода. Подправя се по желание и на вкус.
3. Оставя се да кипне и се прехвърля в тавичка, намазана с малко олио. Пече в умерена фурна до готовност и щом се извади, се наръсва със ситно нарязаните магданоз и копър.