рецепта

Пикантен пай с бутертесто

Пикантен пай с бутертесто

Вкусно

Бърза и страхотно вкусна рецепта за вечеря през работната седмица! Поднесете пая топъл и с айрян или чаша вино :)

5 5 1

Телешко месо

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пикантен пай с бутертесто" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бутертесто 500 г размразено
телешка кайма 500 г
олио 2 с.л.
едро смляно чили, пикантина
люто топено сирене или крем сирене
кашкавал 200 г

1. Бутертестото се разстила в намаслена тавичка, като краищата се издърпват извън тавата.

2. Телешката кайма се запържва в загрятото олио, поръсва се с чили пикантина барбекю и сместа се отцежда добре.

3. Изсипва се върху тестото, намазва се с люто топено сирене или друг лют крем за мазане, наръсва се обилно с настъргания кашкавал и се похлупва с краищата на бутертестото, докъдето стигат.

4. Тавата се покрива с фолио, на което са пробити доста дупчици с острото на ножа. Ястието се пече в загрята фурна 20 минути.

5. Фолиото се сваля и тавичката се оставя още малко във фурната, за да се запече кашкавалът.


Бележки

Рецепта за Пикантен пай с бутертесто - рецепта за вкусен, пикантен пай с бутертесто. Пригответе вкусен пай и го поднесете топъл с чаша студено бяло вино ммм, вкусно :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).