рецепта

Пъстърва с вино

Пъстърва с вино

Рецепта за Пъстърва с вино - рецепта за вкусна и лесна за приготвяне пъстърва. Докато пъстървата се пече, пригответе гарнитурата :-)
5 5 2

Рецепти с риба

Подготовка: 120 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Пъстърва с вино" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пъстърви 2 изчитени
120 мл (1/2 ч. ч.) сухо бяло вино
сол
краве масло 3 с.л.
брашно 1 с.л.
лимонов сок
смлян черен пипер

• За рецептата "Пъстърва с вино" рибите се измиват и подсушават добре.

• Пъстървите се поставят в подходящ съд и се заливат с вино, след което се посоляват.

• За рецептата "Пъстърва с вино" рибите се оставят да се мариноват за 1-2 часа.

• В огнеупорна тава се разтопява кравето масло и се разбърква в него брашното.

• Отгоре се нареждат отцедените пъстърви, след което се поръсват със сол и черен пипер.

• За рецептата "Пъстърва с вино" фурната се загрява на 200 С.

• Пъстървата с вино се пече 15-20 минути, като накрая може да се запече в режим "Грил" или горна скара.

• Готовите пъстърви се поливат с лимонов сок и се поднасят с картофена салата.


Бележки

Рецепта за Пъстърва с вино - рецепта за вкусна и лесна за приготвяне пъстърва. Докато пъстървата се пече, пригответе гарнитурата :-)