Рецепта
Питки
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 15
5 от общо 5 гласа
Продукти:
1 с. л. захар
20 г прясна мая
или 7 г суха мая
350 мл топло прясно мляко
2 яйца
2 с. л. краве масло или свинска мас
1 жълтък за намазване
- 700 г брашно
1 с. л. захар
20 г прясна мая
или 7 г суха мая
350 мл топло прясно мляко
2 яйца
2 с. л. краве масло или свинска мас
1 жълтък за намазване
Приготвяне:
• За рецептата "Питки" маята и захарта се размиват в 100 мл топло прясно мляко.
• Сместа се разбърква и се оставя за 10-15 минути настрани.
• Към шупналата мая за рецептата "Питки" се добавят брашното, солта, останалото мляко, яйцата и кравето масло.
• Омесва се тесто, като се меси 10-12 минути.
• Тестото за рецептата "Питки" трябва да бъде еластично и гладко.
• Омесеното тесто се прехвърля в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да престои на топло място за 60 минути или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто за рецептата "Питки" се премесва и разделя на 15 части.
• В намаслена огнеупорна тава (35х25 см) се нареждат оформените питки.
• Тавата с питките се покрива и се оставя на топло за 30 минути.
• Фурната за рецептата "Питки" се загрява на 180 С.
• Втасалите питки се намазват с жълтък.
• Питките се пекат 25-30 минути или до готовност.
• За рецептата "Питки" маята и захарта се размиват в 100 мл топло прясно мляко.
• Сместа се разбърква и се оставя за 10-15 минути настрани.
• Към шупналата мая за рецептата "Питки" се добавят брашното, солта, останалото мляко, яйцата и кравето масло.
• Омесва се тесто, като се меси 10-12 минути.
• Тестото за рецептата "Питки" трябва да бъде еластично и гладко.
• Омесеното тесто се прехвърля в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да престои на топло място за 60 минути или докато увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто за рецептата "Питки" се премесва и разделя на 15 части.
• В намаслена огнеупорна тава (35х25 см) се нареждат оформените питки.
• Тавата с питките се покрива и се оставя на топло за 30 минути.
• Фурната за рецептата "Питки" се загрява на 180 С.
• Втасалите питки се намазват с жълтък.
• Питките се пекат 25-30 минути или до готовност.
Бележки:
Рецепта за Питки - рецептата за днес е за меки, вкусни и много любими питки. Изпечете с мен чудесни питки, които няма да оставят никого безразличен.
Рецепта за Питки - рецептата за днес е за меки, вкусни и много любими питки. Изпечете с мен чудесни питки, които няма да оставят никого безразличен.
Рецептата "Питки" беше добавена на: 08.11.2014, видяна 11913 пъти
Етикети: рецепти за тесто, рецепти за питки, рецепти за фурна, рецепти с яйца, рецепти с прясна мая
Етикети: рецепти за тесто, рецепти за питки, рецепти за фурна, рецепти с яйца, рецепти с прясна мая
Рецепта за готвене на Питки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Питки
Все още няма коментари за Питки. Добави твоя коментар.
Забравена парола!