рецепта
Палачинки с Рикота и портокал
Гответе с мен
Българска
Рецептата "Палачинки с Рикота и портокал" беше добавена на
Продукти
брашно | 1 и 1/2 ч. ч. |
царевично нишесте | 1/2 ч.ч. |
захар | 2 с.л. |
бакпулвер | 1 ч.л. |
сода | 1/2 ч.л. |
сол | 1/2 ч.л. |
прясно мляко | 1 ч.ч. |
Рикота или извара | 1/2 ч.ч. |
портокалов сок | 1/4 ч.ч. |
яйца | 2 |
настъргана кора от 1 портокал |
Приготвяне
• За рецептата “Палачинки с Рикота и портокал” всички сухи продукти освен захарта се смесват в голяма купа.
• Захарта с яйцата и рикотата се разбърква с вилица.
• Прибавят се настърганата кора от портокал, брашнената смес и половината мляко.
• Сместа за рецептата "Палачинки с Рикота и портокал “ се разбърква добре и се долива останалото мляко.
• Отново тестото се разбърква до еднородна смес без буци.
• Тиганът за палачинки се загрява добре преди пърженето на палачинките.
• Палачинките с Рикота и портокал се пържат в намаслен тиган, като от тестото се взима по 1 и 1/2 - 2 с. л. за всяка палачинка.
• Готовите палачинки се поднасят топли с кленов сироп, мед или сладко по избор.