С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Питка с кашкавал и гъби

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8


 
4.2 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 700-800 г брашно
  • 1 кубче прясна мая
  • 400 г прясно мляко
  • 1 с. л. захар
  • 3 с. л. кисело мляко
  • 1 с. л. олио
  • 1 ч. л. сол
  • 1 яйце
  • 50 г кашкавал
  • 50 г стерелизирани гъби
  • 1 ч. л. риган
  • за намазване жълтък
Приготвяне:

• За рецептата "Питка с кашкавал и гъби" разтваряме маята в 200 г топло прясно мляко, шепа брашно и захарта.
Оставяме да шупне.
• В друга купа се пресяваме брашното, прибавяме киселото мляко, солта, олиото, яйцето, шупналата мая и останалото топло прясно мляко.
• Замесваме тесто и го оставяме да удвой обема си.
• Нарязваме гъбите и кашкавала на малки кубчета.
• Когато тестото е готово се оформя по желание.
• Аз разточих на правоъгълна кора, намазах с разтопено масло.
• Поръсих с кашкавала, гъби и риган.
• Навива се на руло и се режат дебели филии, които се подреждат в намаслена тава.
• Оставяме питката с кашкавал и гъби за 30 минути пак втаса. • Мажем с жълтък и малко прясно мляко.
• Печем в загрята на 18 градуса фурна до готовност.
Бележки:

Рецепта за Питка с кашкавал и гъби - рецептата и снимката са изпратени oт Катя Христова. Трябва да се опита.
Рецептата "Питка с кашкавал и гъби" беше добавена на: 21.01.2014 от Катя Христова, видяна 7391 пъти
Етикети: питка, рецепти за питки, хляб, брашно, прясна мая, прясно мляко

Рецепта за готвене на Питка с кашкавал и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка с кашкавал и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питка с кашкавал и гъби

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка с кашкавал и гъби. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.