С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пита със спанак

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8


 
 
Продукти:

  • 2 жълтъка
400 мл топло прясно мляко
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1 с.л. олио
1/2 кубче мая
около 700 г брашно

За намазване на корите:

100 мл олио

Първа плънка:

200 г нарязан и намачкан спанак

Втора плънка:

1 яйце + 1 белтък
200 г настъргано сирене

1 белтък за намазване на питата
Приготвяне:

• За рецептата "Пита със спанак" в купа сипваме топлото мляко и размиваме маята в него.
• Прибавяме захарта, шепа брашно и разбъркваме.
• Оставяме да втаса за 15 минути.
• В дълбока купа пресяваме брашното, сипваме втасалата мая.
• Добавяме жълтъците,олиото, солта и замесваме меко тесто.
• Оставяме на топло да удвои обема си.
• Втасалото тесто разделяме на осем равни топчета.
• Вземаме едно топче, разточваме на тънка правоъгълна кора, мажем с олио и посипваме със спанак.
• Разточваме втора кора и я поставяме върху първата, мажем я с олио и разстиламе със сирената плънка.
• Третата кора поставяме върху втората и посипваме със спанак, четвъртата върху третата със сирене и навиваме на руло.
• Така процедираме и с останалите четири топчета.
• Получените рула разрязваме на еднакви триъгълници и нареждаме в подмазана тава в кръг а краищата поставяме в средата на тавата.
• Оформената пита със спанак оставяме на топло да втаса 40 минути, намазваме я с разбития белтък.
• Печем в предварително загрята фурна 10 минути на 200 градуса, а после намаляваме фурната на 180 градуса и печем още около 30-35 минути.
Бележки:

Рецепта за Пита със спанак - снимката и рецептата са изпратени от marchela_vs.
Рецептата "Пита със спанак" беше добавена на: 09.12.2013 от marchela_vs, видяна 7774 пъти
Етикети: пита, спанака

Рецепта за готвене на Пита със спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пита със спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пита със спанак

Добави коментар

Все още няма коментари за Пита със спанак. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.