Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пухкави кифли с локум

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8


 
4.6 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 1/3 ч. л. сода за тестото
  • 2 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 50 мл кисело мляко
  • 1/2 кубче прясна мая
  • 50 г масло
  • 70 мл олио
  • за меко тесто брашно
  • За плънката : мармалад (при мен от круши) и локум,
Приготвяне:

• За пукавите кифли с локум маята се размива с прясното мляко и малко захар.
• Добавят се и останалите продукти (без 1 жълтък) и се замесва меко тесто.
• Оставя се да удвои обема си покрито с фолио или кърпа.
• Тестото се разделя на две топки без да се меси, които се правят на триъгълничета.
• Всеки триъгълник се намазва с мармалад или му се слага локум.
• Завива се на кифлички.
• Намазват се с разбито с малко вода яйце и се поръсват с маково семе, а другите кифлички се оставят така.
• Оставят се кифличките да втасат поне още 30 минути.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
• Готовите кифлички се намазват с малко вода след като се извадят и се завиват с кърпа.
• Пухкавите кифли с локум без семена се поръсват обилно с пудра захар като изстинат.
Бележки:

Рецепта за Пухкави кифли с локум - снимката и рецептата са изпратени от warbaby.
Рецептата "Пухкави кифли с локум" беше добавена на: 03.12.2013 от warbaby, видяна 16595 пъти
Етикети: рецепти за кифли, кифли, питки, локум, тесто с мая, прясно мляко, кисело мляко

Рецепта за готвене на Пухкави кифли с локум - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пухкави кифли с локум - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пухкави кифли с локум

Добави коментар
сполучливи ми станаха :)
от cvetinka, 19.12.2013 12:24
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.