Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Патладжан бюрек

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
 
Продукти:

  • 1 патладжан
50 г сирене
2 яйца
3 с. л. брашно
2 с. л. галета
магданоз
черен пипер
2 с. л. масло
сол
Приготвяне:

• Патладжанът се обелва и се нарязва на филии по дължина, след което се бланшира.
• Сиренето, маслото и подправките се смесват с едното яйце и се разбъркват до получаването на гъста каша.
• Вземат се патладжанените филийки и две по две се слепват със сместа.
• Овалват се в брашно, другото разбито яйце и галета, и Патладжан бюрек се пържат в нагорещена мазнина.

Съвет

• Към слепващата смес по желание може да се добави ситно нарязан пресен колбас.
Бележки:

Рецепта за Патладжан бюрек - рецептата предоставена от сп. Кулинарен Журнал (09/2007 г).
Рецептата "Патладжан бюрек" беше добавена на: 22.09.2008, видяна 1776 пъти
Етикети: патладжани, яйца, сирене, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Патладжан бюрек - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Патладжан бюрек - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Патладжан бюрек

Добави коментар

Все още няма коментари за Патладжан бюрек. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.