рецепта
Полента с печено бутче
Пилешки бутчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Полента с печено бутче " беше добавена на
Продукти
червен пипер | 2 ч. л. |
черен пипер | 1 щипка |
сол | 1 к. л. |
лимонов сок | 1 с. л. |
Соев Сос | 2 с. л. |
мед | 1 с. л. |
заквасена сметана | 2 с. л. |
пилешки бутчета | 3 бр |
масло | 20 г |
краве сирене | 100 г |
сол | 2 щипки |
вода | 500 мл |
царевичен грис | 1 к. ч. |
Приготвяне
• Пилешките бутчета се поръсват със сол, черен и малко червен пипер и се оставят настрани.
• Приготвяме паста от смесена квасена сметана, мед, соев сос, лимонов сок.
• С четка се намазват бутчетата и се нареждат в тава намазнена с малко олио и малко вода.
• Печем 50 минути при 180 градуса.
• От време на време се отваря и се намазват отново с пастата.
• Приготвянме полентата като в съд с 500 мл вода и 2 щипки сол се слага на котлона да заври водата.
• Дърпа се от котлона и се сипва царевичния грис.
• Отново се поставя на котлона и се бърка докато се сгъсти.
• Сваляме и добавяме 20 г масло, то се разтапя от топлата полента.
• Прибавя се и натрошеното сирене и се разбърква добре.
• Поднасяме в чиния с едно бутче и полента.
• В соса който се отделя при печенето се сипва 1 ч. л. червен пипер и се залива полентата !
Добър апетит !
Бележки
T
ова е бързо и вкусно ястие. Рецепта за Полента с печено бутче - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva.Етикети: пилешки бутчета , полента , царевичен грис , соев сос , червен пипер , сметана , сирене