Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пържена пъстърва

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
4.2 от общо 22 гласа
Продукти:

  • 2 пъстърви
  • сол
  • смлян черен пипер
  • лимонов сок
  • 2 с. л. краве масло
  • 2 с. л. зехтин
  • брашно
ситно нарязан копър
лимонов сок, допълнително
Приготвяне:

• За рецептата "Пържена пъстърва" пъстървите се измиват и почистват от люспите (ако има).
• Отцеждат се от водата и се подсушават.
• Поръсват се обилно с лимонов сок отвътре и отвън.
• Пъстървите се поръсват със сол и смлян черен пипер.
• Оставят се да се мариноват в хладилник за 1-2 часа.
• За рецептата "Пържена пъстърва" в тиган се сгорещяват двете мазнини.
• Пъстървите се овалват в брашно.
• Пържат се по 6-8 минути от всяка страна.
• Пъстървите се поръсват ситно нарязан копър и лимонов сок.
Бележки:

Рецепта за Пържена пъстърва - вкусна, класическа рецепта за пъстърва, която е най-вкусна на тиган, каквото и да приказват другите :-)

Рецептата "Пържена пъстърва" беше добавена на: 19.07.2013, видяна 72135 пъти
Етикети: пъстърва, рецепти за тиган, брашно, лимонов сок, рецепти за пъстърва, рецепти за пържена пъстърва, рецепти с пъстърва, рецепти с риба

Рецепта за готвене на Пържена пъстърва - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържена пъстърва - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пържена пъстърва

Добави коментар
Отлично,пробвах го! Но авторът е пропуснал нещо от съществена важност - чашата (или бутилката) бяло вино. Нека никога не забравяме какво казват французите: Posson san boisson et poison ! (Рибатa без вино е отрова!). Авторе, вкючи го в рецептата!
от Юлиан Данчев, 10.03.2015 13:27
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.