Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пълнени тиквички

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8


 
 
Продукти:

  • 300 г кайма
4-5 средно големи тиквички
1 връзка пресен лук
1/2 връзка копър
1 кафеена чаша ориз
масло
олио
Приготвяне:

• Тиквичките се разполовяват и се отрязват връхчето и опашката им.
• Издълбават се, като вътрешността им се наситнява и отделя настрани.
• В тиган се загрява малко масло с малко олио и лукът се запържва.
• След това се прибавя каймата, като се натрошава с вилица.
• След като и тя се запържи, се прибавят и измитият ориз и вътрешността от тиквичките.
• Сместа се разбърква и задушава 7-8 минути.
• Преди да се свали от котлона, се поръсва с вегета и се прибавя нарязаният на ситно копър, като отново се разбърква.
• С тази смес се пълнят тиквичките, като се нареждат в тавичка.
• Във всяка тиквичка се слага и малко вода, за да не остане суров оризът.
• Ястието се покрива с фолио и се пече 20 минути в загрята фурна, след това фолиото се маха и всичко се пече още 8-10 минути.

Съвет

Към тиквичките вървят всякакви млечни сосове. Може да ги поръсите и със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Пълнени тиквички - тествана и заснета от екипа на сп. Кулинарен Журнал.

Рецептата "Пълнени тиквички" беше добавена на: 05.06.2006, видяна 3335 пъти
Етикети: тиквички, кайма, магданоз, лук, моркови, доматено пщре, пълнени тиквички

Рецепта за готвене на Пълнени тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнени тиквички

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнени тиквички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.