Пържоли по ловджийски

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

5 от общо 2 гласа

Продукти:

6 свински пържоли
300 г гъби
2-3 глави кромид лук
за пържене олио
2-3 с. л. брашно за соса

сол и черен пипер
соев сос и вода
сода за мариноване

Приготвяне:

• Пържолите са накисват в марината от 250 мл вода, сол, черен пипер, соев сос, олио и 1 к. л. сода.
• Разбъркват се добре и се оставят да престоят 30 минути.
• Загряваме олио и запържваме леко пържолите и от двете страни.
• Изваждаме ги и се подреждат в тава за печене.
• В същото олио се запържват нарязаният на филийки лук и гъби.
• Изваждат се и се поставят при пържолите.
• Ако е останало от олиото, то в него се запържва брашното и се разбива с топла вода за сос, който се изсипва при пържолите.
• Всичко се запича на 180 градуса за 40-50 минути.

Бележки:

Вкусна рецепта за Пържоли по ловджийски. Рецептата за Пържоли по ловджийски и снимката са изпратени от CVETI IVANOVA

Рецептата "Пържоли по ловджийски" беше добавена на: 10.06.2013 от CVETI IVANOVA, видяна 8063 пъти
Етикети: свински пържоли, гъби, лук, брашно, олио, соев сос, мариноване

Рецепта за готвене на Пържоли по ловджийски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържоли по ловджийски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo