Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питка със спанак

 
Продукти:

  • 1/2 кубче прясна мая
  • 1 ч. л захар
  • 300 мл топла вода
  • 2 ч. л. сол
  • 2 яйца
  • 3 с. л. кисело мляко
  • 2 с. л. зехтин
  • 600-700 г брашно


за зелената плънка:

300 г спанак (може и замразен)
1 стрък праз
150 г сирене
1суха чушка

за плънката в средата:

50 г шпек салам
50 г топено сирене
50 г кашкавал
1 жълтък за намазване
Приготвяне:

• Разтворете маята със захарта в топлата вода.
• Направете кладенче в брашното, сипете солта, зехтина, яйцата, млякото и маята и замесете меко тесто.
• Оставете да втаса, докато удвои обема си.
• Разделете на две части.
• Разточете първата(да не е много тънко) и я сложете в намаслена форма.
• Очертайте средата с една купичка, намажете краищата с малко олио и поставете зелената плънка(предварително задушена в малко зехтин и охладена), а в средата наредете нарязаният на кръгчета салам, купчета топено сирене и настържете кашкавала.
• Покрийте с втората разточена кора и пак сложете купичката да очертаете средата, като леко натиснете.
• Нарежете краищата на 16 части, взимате всяка и усуквате по един път.
• Оставете да втаса за 20 минути, намажете с разбит жълтък.
• Поръсете средата с маково семе и печете на 200 градуса до готовност.
Бележки:

Рецепта за Питка със спанак и снимката са изпратени от Добринка
Рецептата "Питка със спанак" беше добавена на: 01.06.2013 от Добринка, видяна 6706 пъти
Етикети: питка, прясна мая, захар, кисело мляко, праз, спанак, суха чушка, шпек сала, топено сирене, кашкавал

Рецепта за готвене на Питка със спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка със спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питка със спанак

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка със спанак. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.