рецепта
Пица с риба тон
Гответе с мен
Пица
Подготовка: 50 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пица с риба тон" беше добавена на
Продукти
прясна мая | 21 г |
суха мая | или 7 г |
захар | 1 ч. л. |
брашно | 250 г |
топла вода | 150 мл |
сол | 1/2 ч. л. |
зехтин | 2 с. л. |
ПЛЪНКА
1 (200 г) консерва риба тон в олио | |
1 голяма глава червен лук | |
сирене Моцарела | 125 г |
доматено пюре | 2-3 с.л. |
4 люти чушки | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пица с риба тон" маята заедно със захарта се размива заедно в 75 мл вода.
• В средна купа се сипва брашното и в центъра се оформя кладенче.
• Вътре се изсипва размитата мая.
• Купата се покрива и се оставя за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се меко и еластично тесто за рецептата "Пица с риба тон", което се оформя на топка.
• Тестото за пица се поставя в намаслена купа и се покрива.
ПЛЪНКА за рецептата "Пица с риба тон"
• Рибата тон се отцежда и се накъсва с вилица на едри парчета.
• Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.
• Сиренето Моцарела се нарязва на тънки филийки.
ПИЦА С РИБА ТОН
• Фурната за рецептата "Пица с риба тон" се загрява на 250 С.
• Втасалото тесто се разточва на питка.
• Намазва се доматено пюре, след което се нареждат рибата, лукът и чушките.
• Покриват се със сиренето Моцарела.
• Пицата с риба тон се овкусява със сол и черен пипер.
• Пече се 10 минути и се поднася.
Бележки
Рецепта за Пица с риба тон - какво не може да сътвори човек с една консерва риба тон? За да не стане прекалено суха по време на печене, сложете рибата под Моцарелата :-)
А за рецептата "Пица с риба тон" можете да използвате и готово тесто от магазина, но все пак най-добре е да приготвите домашно тесто :-) Просто следвайте нашата рецепта и зарадвайте близките си с домашна пица :-)