С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пиле Тандури

Подготовка: 390 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-5


 
 
Продукти:

  • 1,5 кг пиле
70 г кисело мляко
30 г гхи (или топено краве масло)
70 г кромид лук
сокът от един лимон
6 скилидки чесън
1/4 ч. л. канела
1/4 ч. л. смлян кардамон
1/4 ч. л. червен пипер
1/4 ч. л. смлян кимион
2 дафинови листа
1 ч. л. смлян кориандър
джинджифил на върха на ножа
сол на вкус
Приготвяне:

• Почистеното и измито пиле се разрязва на няколко места, поръсва се с лимоновия сок и се оставя да престои 30 минути.
• В отделен съд се приготвя марината от ситно нарязаните лук и чесън, киселото мляко и подправките.
• Пилето се намазва с получената смес и се държи в хладилник 6 часа.
• След това се поставя в намазана с масло тавичка и се пече на умерена фурна до готовност.
Бележки:

** източник на рецептата Пиле Тандури сп. Кулинарен Журнал (05/2007 г)
Рецептата "Пиле Тандури" беше добавена на: 12.05.2007, видяна 6125 пъти
Етикети: пиле, рецепти от индийската кухня, лук, чесън, кимион, кардамон, канела, кисело мляко

Рецепта за готвене на Пиле Тандури - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле Тандури - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пиле Тандури

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле Тандури. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.