С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Празнична погача

3.6 от общо 14 гласа
Продукти:

  • около 1,300 г брашно
  • 1 кубче (42 г) прясна мая
  • 300 мл прясно мляко
  • 300 мл топла вода
  • 3 с. л. заквасена сметана
  • 3 с. л. олио
  • 2 яйца
  • 1 с. л. сол
  • 2 с. л. захар
Приготвяне:

• Маята се разтваря с млякото и захарта, малко брашно и се оставя да втаса.
• След това се замесва с останалите продукти (без един жълтък) на тесто и пак се оставя да втаса.
• Тестото се разделя на 9 топки.
• Разточват се 4 от тях, слагат се една върху друга, като се маже се между тях с олио и се разрязват на триъгълници, но не до края на външната страна.
• Всеки четворен триъгълник се хваща за върха и се обръща на вън.
• Разточват се и другите 4 топки по същият начин, но тук вече се нарязват на отделни триъгълници, на които в средата на всеки се прави прорез и се промушва върха през него.
• Нареждат се и те в тавата (с останалото тесто направих розички - може и топче само да се сложи).
• Втасва, маже се с жълтък разбит с малко прясно мляко и се пече(180 С)
• След това намазах с масло и покрих с кърпа.
• Оформянето на първите 4 топки направих направо в тавата, другите лесно се подреждат.
Бележки:

** Рецептата Празнична погача и снимката са изпратени от Добринка
Рецептата "Празнична погача" беше добавена на: 21.03.2013 от Добринка, видяна 24857 пъти
Етикети: питка, брашно, тесто с мая, прясно мляко, вода, олио, яйца, хляб, погача

Рецепта за готвене на Празнична погача - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Празнична погача - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Празнична погача

Добави коментар

Все още няма коментари за Празнична погача. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.