Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Панирани пилешки шницели

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2-4


 
4.4 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 3-4 броя пилешко филе пеперуда
  • 1-2 яйца
  • 1 ч. л. горчица
  • сол
  • смлян черен пипер
  • брашно
галета
олио за пържене
1 скилидка чесън
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• Филето се измива и подсушава, след което се срязва по средата.
• Според желанието шницелите могат да останат дебели или да бъдат начукани до желаната дебелина.
• Яйцето се разбърква добре с горчицата, солта и черния пипер (може да се добави 1 скилидка пресован чесън + ситно нарязан магданоз).
• Пилешките шницели се овалват в брашно, след това се потапят в яйцето.
• Оставя се да престои 5 минути, след което се отцежда от яйцето и се панира в галета.
• В тиган се сипва олио и се сгорещява.
• Пускат се шницелите и се пържат на умерен огън около 3 минути или до златисто-кафява коричка.
• След което панираните пилешки шницели се обръщат и се пържат още 3-5 минути.
• Шницелите се изваждат и се поставят върху кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина.
• Поднасят се топли с гарнитура по избор.
Бележки:

** Рецепта за Панирани пилешки шницели - зарадвайте вашите близки в четвъртък с нашата бърза рецепта "Панирани пилешки шницели"

*** Ако панираните пилешки шницели са дебели, то след пърженето те се прехвърлят в огнеупорна тава. Пекат се на 200 С около 5-10 минути до готовност. Така се избягва прегарянето на коричката.

Снимки
  • Панирани пилешки шницели
  • Панирани пилешки шницели
  • Панирани пилешки шницели
Рецептата "Панирани пилешки шницели" беше добавена на: 28.03.2013, видяна 38812 пъти
Етикети: пилешки гърди, пилешки шницели, панировка, рецепти за тиган

Рецепта за готвене на Панирани пилешки шницели - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Панирани пилешки шницели - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Панирани пилешки шницели

Добави коментар

Все още няма коментари за Панирани пилешки шницели. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.