рецепта
Пилешки гювечета със зеленчуци
от blqsak
Пилешки гърди
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешки гювечета със зеленчуци" беше добавена на
Продукти
яйца | 4 бр. |
настърган кашкавал(пожелание) | |
олио | |
охладени пилешки гърди | 1 бр. |
домати или доматен сок от консерва | 3 (или80 мл) |
печени чушки | 6 бр. |
Моркови | 2 бр. |
Лук | 2 бр. |
щипка чубрица | |
сол,черен пипер на вкус |
Приготвяне
• Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се овкусява с черен пипер.
• В дълбок тиган се загряват 2-3 супени лъжици олио, добавя се пилешкото месо и се запържва до готовност.
• Лукът се реже на дребно,доматите и морковите се настъргват.
• Лукът,чушките и морковите се добавят към месото и се овкусява с подправки на вкус.
• Накрая се добавя доматите,оставя се да ври още няколко минути.
• Сместа се прехвърля в гювечетата,отгоре се счупва по едно яйце.
• Жълтъците се надупчват с вилица и едно по едно всяко гювече се слага в микровълновата за 3-4 минути, докато яйцето се запече.
• Докато са топли се поръсват с настърган кашкавал.
Бележки
*
* Рецептата "Пилешки гювечета със зеленчуци" и снимката са изпратени от blqsak