С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнени култивирани печурки

Пълнени култивирани печурки
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 5-6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • по желание и на вкус кашкавал, топено сирене или синьо сирене
  • 1 кафена лъжичка смлян черен пипер
  • на вкус соев сос
  • 1 /2 ракиена чашка вода
  • 1/2 пакет масло
  • 3-4 супени лъжици олио
  • 4-5 бр скилидки чесън
  • 2 тарелки от по големите гъби
  • 3-4 супени лъжици брашно за измиване на гъбите
Приготвяне:

• Гъбите измиваме с вода и брашно.
• След това изплакваме отново под течаща вода и оставяме да се отцедят.
• Първо отрязваме пънчетата на гъбите и ги нарязваме на ситно в дълбок съд.
• Към тях добавяме пасиран чесън 4-5 скилидки.
• В тиган или друг съд сипваме малко олио и слагаме бучка масло да се разтопи.
• В тази мазнина задушаваме пънчетата, като добавяме и 1/2 ракиена чашка вода и соев сос на вкус и смлян черен пипер.
• Времето за задушаване е 10 минути.
• Поставяме чашките на гъбите в съд от йенско стъкло и ги напълваме със сместа от пънчетата и чесъна.
• Върху всяка гъба поставяме по парченце масло.
• Като наредим първия ред продължаваме да "градим" втория ред и отново напълваме гъбките със сместа и пак слагаме масълце.
• По желание между самите гъбки можем да поставим парченца кашкавалче или топено сиренце /аз лично предпочитам синьо сирене/.
• Съда поставяме във фурната и включваме на 250 градуса.
• Щом фурната загрее до тези градуси задушаваме гъбките 30-мин.
• Изключвме фурната и оставяме 20-на минути на остатъчната температура.
• Сервираме със съда в който са приготвени.
Рецептата "Пълнени култивирани печурки" беше добавена на: 15.01.2013 от vladofidera, видяна 8012 пъти
Етикети: гъби, кашкавал, топено сирене, соев сос, чесън, брашно

Рецепта за готвене на Пълнени култивирани печурки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени култивирани печурки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнени култивирани печурки

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнени култивирани печурки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.