С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пилешко с бял сос

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 гр. пилешко филе
150 гр. краве кашкавал
150 гр. топено сирене натурално

за маринатата:

200 мл.сок от кисели краставички
2 с. л. соев сос
2-3 скилидки чесън

за соса

2 с. л. масло
2 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
1 с. л. заквасена сметана
щипка две черен пипер

за гарнитурата:

1 листо маруля
2 с. л. червено сварено цвекло
2 с. л. сварено жито
оцет и сол на вкус
Приготвяне:

• Нарязваме пилешкото месо на флейки.
• В купа слагаме сока от киселите краставички, соевия сос и пресованиtе скилидки чесън, разбъркваме и с получената марината заливаме пилешкото месо.
• Оставяме го да се маринова за 1 час.
• След това изпичаме пилешките флейки на грил тиган и от двете страни.
• Слагаме ги на дъното на йенска тенджера.
• Приготвяме соса като в нагорещен тиган слагаме маслото, щом се разтопи добавяме брашното и бъркаме докато стане златисто.
• В млякото слагаме заквасената сметана и разбъркваме добре.
• Доливаме млякото постепенно и непрекъснато бъркаме докато соса се сгъсти.
• Щом е готов заливаме пилешките флейки.
• Отгоре разпределяме топеното сирене и рендосваме кашкавал.
• Слагаме в загрята фурна за 15-20 минути, за да се запече.
• Слагаме в чиния от вече готовото ястие.
• Оформяме гарнитурата като слагаме листо от маруля, отгоре нарязаното на малки кубчета червено цвекло, а в средата му овкусеното сварено жито с чесън, сол и оцет.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Ваня Бикова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Пилешко с бял сос" беше добавена на: 20.12.2012, видяна 12948 пъти
Етикети: пилешко филе, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Пилешко с бял сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешко с бял сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пилешко с бял сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Пилешко с бял сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.