Плетено хлебче със сирене и кашкавал

Приготвяне:

• От продуктите се замесва хубава, стегната, нелепнеща топка тесто.
• Разделя се на три топки.
• Всяка топка се разточва и се поръсва:

първата с шарена сол и натрошено сирене
втората с чубрица и кашкавал
третата магданоз и кашкавал

• Всеки лист се навива на фитил и се усуква.
• Подреждат се трите фитила и се преплитат.
• Премества се плитката в намаслена и набрашнена тавичка и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
• След което се маже с жълтъка, смесен с 1 с. л. олио, поръсват се семена и се пече на 160 гр. долен реотан с вентилатор до суха клечка.

Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от iwelina atanasowa за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна