Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пълнени гъби със зеленчуци

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 гр. гъби
450 гр. зеленчуци /микс/
2 1/2 к. ч. червено вино
1 1/2 к. ч. олио
2 с. л. унив.подправка
1 1/2 к. л. черен пипер
магданоз
девесил
сол
6 с. л.брашно
Приготвяне:

• Гъбите се измиват добре и се отделят от пънчетата.
• Пънчетата се нарязват на ситно ,а гъбите се посоляват.
• В тенджера с 1/2 к. ч. олио, 1/2 к. ч.вино и 1/2 к. ч. вода задушаваме пънчетата.
• После прибавяме микса от зеленчуци, посоляваме и прибавяме подправките.
• Да покъкри 15 мин. и се прибавят 3 с. л. брашно.
• С готовата смес пълним гъбите и ги нареждаме в тава с 1/2 к. ч. олио, 1/2 к. ч. вино и 1 к. ч. вода.
• Поръсваме върху всяка гъбка олио.
• Печем в предварително загрята фурна около 40 мин.
• Връщаме в тенджерата колкото е останало от плънката с 1/2 к. ч. олио, 1 к. ч. вино и 2 к. ч. вода да заври.
• Посоляваме със сол и черен пипер на вкус.
• Размиваме 3 с. л. брашно с вода и го прибавяме към соса да се сгъсти.
• Прибавяме отделения сос от печените гъби и да поври 5 мин.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Пълнени гъби със зеленчуци" беше добавена на: 11.12.2012 от mivis_75, видяна 6147 пъти
Етикети: гъби, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Пълнени гъби със зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени гъби със зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пълнени гъби със зеленчуци

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнени гъби със зеленчуци. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.