рецепта
Питки с маслини и домати
Гответе с мен
Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Българска
Рецептата "Питки с маслини и домати" беше добавена на
Продукти
| мая | 30 г |
| олио | 4 с.л. |
| захар | 1 ч.л. |
| топла вода | 200 г |
| кисело мляко | 250 г |
| брашно | 400 г |
| царевично брашно | 170 г |
| сол | 2 ч.л. |
| маслини нарязани | 100 г |
| 100 г домати изчистени без семки и добре изцедени от сока | |
| Копър | |
| магданоз по желание | |
| 1 жълтък за намазване |
Приготвяне
• Захващаме си маята с хладката вода, захарта, и малко брашно.
• Докато се надигне си приготвяме млякото със солта, олиото, маслините, подправките.
• След което смесваме с маята, и започваме да месим с двата вида брашно, докато се получи почти измесено тесто, като накрая добавяме и на ситно нарязаните домати, до измесваме докато се получи тесто, което не лепне по ръцете.
• Разделяме на топки,оформяме и оставяме да втаса.
• Мажем с яйце и печем на умерена фурна до готовност.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от elena kolysheva за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
