Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питка Калинка

 
Продукти:

  • 600 г брашно
10 грама суха мая
150 мл кисело мляко
1 ч. л. сода
150 мл леко затоплена лимонада
1 яйце
мак
1 щипка сол и захар
4-5 с. л. олио
1 с. л. оцет
Приготвяне:

• В брашното се прави кладенче, слага се солта захарта, олиото и оцета.
• Добавя се маята която предварително е разтворена в 150-200 мл хладка вода и леко се замесва.
• Постепенно се добавя разбития белтък от яйцето и леко се омесва.
• На части се добавя киселото мляко което е шупнало от содата и продължава да се меси.
• Прибавя се и затоплената лимонада и се омесва гладко тесто.
• При нужда се добавя още брашно.
• Оставя се да втасва на топло.
• След което тестото пак се измесва хубаво и се дели 2 топки.
• Едната голяма за тялото на калинката, другата за главата и малко се отделя за "антенките" както казва моето дете.
• Слага се голямата част тесто, плътно до нея се слага и малката която ще бъде главата, намазва се с олио и с помощта на ринг се отбелязват кръгчета, където ще се поръсва с мак за очички,за точките на калинката.
• Тялото на калинката малко се срязва отгоре, но това може да се среже и преди да почне да си правят точките с мак.
• Антенките се правят отделно като се овалват целите в мак и се пече предварително.
• Вече готовата калинка се мазва с жълтъка и се оставя съвсем малко да втаса, докато се пекат "антенките".
• След което станат антенките се вадят от фурната и се слага калинката.
• Като е готова, докато е топла с клечка за зъби се прикрепят "антенките" и така питката вече е готова.
Бележки:

Чудна за детско парти. Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Питка Калинка " беше добавена на: 01.12.2012, видяна 2956 пъти
Етикети: питка, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Питка Калинка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка Калинка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Питка Калинка

Добави коментар

Все още няма коментари за Питка Калинка . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.