Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питки с печени чушки и кашкавал

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 7 г (2 и 1/4 ч. л.) суха мая
  • 250 мл топла вода
  • 1 ч. л. захар
  • 2 с. л. мас или олио
  • 1 ч. л. сол
2 печени чушки
80-100 г настърган кашкавал тип "Витоша"
Приготвяне:

• Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта и се оставя да постои около 5-10 минути.
• Брашното се пресява и се добавя шупналата мая.
• Омесва се еластично тесто като накрая се добавя олиото и солта.
• Тестото се поставя в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да втаса около 40 минути.
• Тестото се разточва в правоъгълник.
• В единия край се поставят, нарязани на жулиени (ивички), печените чушки.
• Поръсва се с настъргания кашкавал.
• Тестото се навива на руло.
• Рулото се нарязва на парчета с дължина 6-7 см.
• Всяка парче се поставя във форма за мъфини или тимбалчета и по желание се поръсват с още кашкавал, червен пипер, черен пипер и т.н.
• Питките с печени чушки и кашкавал се оставят се да "починат" за 30 минути.
• Фурната се загрява на 210 С.
• Питките с печени чушки и кашкавал се пекат 15 минути.
Снимки
  • Питки с печени чушки и кашкавал
Рецептата "Питки с печени чушки и кашкавал" беше добавена на: 25.11.2006, видяна 7048 пъти
Етикети: питки, печени чушки, кашкавал, хлебчета, тесто с мая

Рецепта за готвене на Питки с печени чушки и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с печени чушки и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Питки с печени чушки и кашкавал

Добави коментар
Днес ги правих за първи път и много се харесаха вкъщи.
от rossitta_hristtova, 30.06.2015 00:06
Ужасно вкусно нещо. Благодаря за рецептата! Правих я няколко пъти и няма грешка. Днес съм решила да пробвам с кренвирши вместо чушки. Да видим какво ще излезе... ))
от Tristia, 09.04.2009 19:10
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.