Печен шаран

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 6

3.9 от общо 8 гласа

Продукти:

6-8 глави кромид лук
2-3 моркова
3 с. л. доматено пюре
3 с. л. вода
сол

смлян черен пипер
500 мл (2 ч. ч.) вода, допълнително
1 лимон
2 с. л. галета
1 ч. ч. олио

Приготвяне:

• За рецепта Печен шаран шаранът се почиства и нарязва на котлети, които се посоляват.
• Лукът се обелва и нарязва на филии.
• В тиган се загрява 2/3 от олиото.
• Добавя се лукът и се задушава заедно с обелените и настъргани моркови.
• След като омекне, сместа се залива с разредено с вода доматено пюре.
• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.
• Готви се 10 минути на среден огън.
• Сместа за рецептата "Печен шаран" се разрежда с 2 ч. ч. вода и се разстила в огнеупорна тава.
• Отгоре се нареждат котлетите шаран и нарязаният на резени лимон.
• Шаранът се поръсва с галета.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Ястието "Печен шаран" се пече 30-40 минути или до готовност.

Бележки:

Рецепта за Печен шаран - доверете се на нашата рецепта "Печен шаран" и разнообразете традиционната рецепта "Пълен Шаран" за Никулден !!!

Рецептата "Печен шаран" беше добавена на: 06.12.2012, видяна 37585 пъти
Етикети: шаран, рецепти за фурна, НИКУЛДЕН, лук, рецепти от българската кухня, рецепти за шаран, рецепти с риба, рецепти с шаран, рецепти за НИКУЛДЕН

Рецепта за готвене на Печен шаран - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печен шаран - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (0)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Печен шаран

Добави коментар

Не зная, дали рецептата е добра, защото шаранът все още е във фурната, но съм много озадачена. В изброяването на продуктите са включени галета и брашно, но по-надолу в описанието изобщо не фигурират.
Дали не изхабих шарана ?
Жалко!
от Мари, 16.01.2014 18:07