Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6


 
 
Продукти:

  • 4-5- глави кромид лук
  • 1 чаена чаша счукани орехи
  • 1/2 морков
  • 1 пиперка/чушка/
  • 1 кафена чашка бели стафиди
  • на вкус сол
  • 1 кафена чашка олио
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • на вкус черен пипер
  • 1 супена лъжица сминдух
  • 1 чаена лъжица чубрица
  • не е задължителен джоджен
  • 1 бр. лимон
  • 1/2 връзка магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" запържва се нарязания лук с малко вода, да омекне.
• Добавят се настъргания 1/2 морков; 1 чаена чаша счукани орехи /да се усещат/; 1 шепа бели стафиди; настърганото месо на сурова пиперка/чушка/-зелена или червена - по желание.
• Добавят се и подправките-сол, червен пипер, черен пипер,чубрица сминдух /много важно/ и джоджен - по желание.
• С готовата плънка за рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" се напълва шарана и се забожда с клечки за зъби.
• Поставя се в тава, намазва се с олио и се изпича на 250 градуса - 15 минути и после 30 минути на 200 градуса с вентилатор.
• Сервира се в рибен поднос, украсен с резени пресен лимон и клончета магданоз.
• В тази рецепта интересното е, че не се слага ориз, а много лук и сминдух, които го правят шаранът с вкус на лучник и рибник, взети в едно.
Бележки:

** Рецепта за ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА- Пълнен шаран с лук, орехи, стафиди и печен на фурна. Рецептата е от Плевенския край, или по-точно от гр.Плевен. Тъй като сме близо до река Вит и Дунав - тука много се готви сладководна риба, а не морска.
Рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" беше добавена на: 21.11.2012 от nafsika, видяна 15767 пъти
Етикети: рецепти с шаран, рецепти за НИКУЛДЕН, чушки, стафиди, лук, магданоз, рецепти с риба

Рецепта за готвене на ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА

Добави коментар

Все още няма коментари за ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.