Рецепта
Пиле с ориз
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6-8
4.2 от общо 66 гласа
Продукти:
- 1 глава кромид лук
- 1-2 моркова
- 3 с. л. олио
- сол
- смлян черен пипер
- 1 пиле
- 200 г (1 ч. ч.) ориз
Приготвяне:
• Пилето се измива и подсушава.
• Нарязва се на порционни парчета, които се поставят в тенджерата.
• Заливат се с вода и се кипват.
• Пилето се вари 15 минути и се изважда.
• Бульонът се прецежда и се запазва.
• Лукът и морковите се обелват и нарязват на дребни кубчета.
• В голям тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се лукът и морковите.
• Задушават се 4-5 минути до омекване.
• Добавя се оризът и се пържи 1-2 минути, като се разбърква непрекъснато.
• Сместа се прехвърля в огнеупорна тава.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
• Отгоре се нареждат пилешките парчета.
• Пилето с ориз се залива с 3 ч. ч. от запазения бульон (ако бульонът е по-малко, то се добавя вода).
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пилето с ориз се пече 50-60 минути.
• Пилето се измива и подсушава.
• Нарязва се на порционни парчета, които се поставят в тенджерата.
• Заливат се с вода и се кипват.
• Пилето се вари 15 минути и се изважда.
• Бульонът се прецежда и се запазва.
• Лукът и морковите се обелват и нарязват на дребни кубчета.
• В голям тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се лукът и морковите.
• Задушават се 4-5 минути до омекване.
• Добавя се оризът и се пържи 1-2 минути, като се разбърква непрекъснато.
• Сместа се прехвърля в огнеупорна тава.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
• Отгоре се нареждат пилешките парчета.
• Пилето с ориз се залива с 3 ч. ч. от запазения бульон (ако бульонът е по-малко, то се добавя вода).
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пилето с ориз се пече 50-60 минути.
Бележки:
** Рецепта за Пиле с ориз - класическа вкусна рецепта "Пиле с ориз" от нашата кухня :-) Страхотно предложение за обяд или вечеря !
** Рецепта за Пиле с ориз - класическа вкусна рецепта "Пиле с ориз" от нашата кухня :-) Страхотно предложение за обяд или вечеря !
Рецептата "Пиле с ориз" беше добавена на: 22.11.2012, видяна 210115 пъти
Етикети: пиле, ориз, класически рецепти, българска кухня
Етикети: пиле, ориз, класически рецепти, българска кухня
Рецепта за готвене на Пиле с ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле с ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Пиле с ориз
Рецептата е класическа и вкусна.
За здравословно хранене препоръчвам пилето и зеленчуците да се сварят/задушат заедно и после да се прибави към ориза...Гарантирам спокоен стомах.
от Георгиева, 18.03.2014 10:08
За здравословно хранене препоръчвам пилето и зеленчуците да се сварят/задушат заедно и после да се прибави към ориза...Гарантирам спокоен стомах.
от Георгиева, 18.03.2014 10:08
Забравена парола!