Пилешка супа с тиква

Приготвяне:

• Пилешкото филе се измива и подсушава.
• Нарязва се на ивички и се разбърква със зехтин и черен пипер.
• Изпържва се в тиган за 5 минути и се съхранява на топло.
• В тенджера се кипва пилешкият бульон.
• Прибавя се обелената и нарязана на кубчета тиква.
• Добавят се стръковете розмарин и мащерка.
• Пилешката супа с тиква се вари 10 минути.
• Прибавя се изпърженото пилешко филе, а стръковете розмарин и мащерка се отстраняват.
• Супата се вари 5 минути и се сваля от котлона.
• Разпределя се по чинии, като по желание се поръсва с прясна мащерка.
• Пилешката супа се овкусява с лимонов сок на вкус и се поднася.

Бележки:

** Ароматна, бърза и лесна рецепта за Пилешка супа с тиква - стопляща супа за студените есенни следобеди :-)