рецепта
Панирани чушки
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Панирани чушки" беше добавена на
Продукти
чушки червена капия | 10 |
сол | |
брашно | |
яйца | 2-3 |
галета | |
олио |
Приготвяне
• Чушките се изпичат, обелват и почистват от семената.
• Посоляват се и се панират в брашно.
• Оставят се да престоят 10-15 минути, за да се стегне брашното.
• Потапят се в разбитите яйца, след което се овалват в галета.
• В тиган се сгорещява олио.
• Панираните чушки се изпържват до златист цвят от всяка страна.
• Подреждат се в чинии и се поднасят.
Бележки
Класическа рецепта за сезона :-) Стават идеално за гарнитура към месни ястия!
Етикети: чушки , панировка , рецепти от българската кухня