Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас)

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 3-4


 
4 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
500 г пилешко филе
3 ч. ч. пилешки бульон
1 ч. л. сол
2 ч. ч. дългозърнест ориз
1 малък ананас

СМЕС ОТ ПОДПРАВКИ

3 стръка зелен лук
5 скилидки чесън
малко парче корен от джинджифил
1 ч. л. семена от кориандър
1 ч. л. бял пипер на зърна
1 ч. л. семена от кимион
щипка настъргано индийско орехче
малка пръчка канела
семената на 2 шушулки кардамон
2 плодчета карамфил
1 ч. л. настъргана кора от лимон
Приготвяне:

• Лукът и чесънът се наситняват, джинджифилът се обелва и нарязва на ситно.
• Всички съставки за подправната смес се смесват и се счукват в хаванче, докато се образува паста.
• Тя се запържва за 2 минути в зехтина.
• Прибавя се нарязаното на хапки пиле и пърженето продължава още 3-5 минути.
• Налива се пилешкият бульон, разбърква се и се оставя да къкри при умерена температура, докато месото омекне.
• Бульонът се прецежда и се заделя и с него се сварява оризът.
• Около 5 минути преди да е напълно готов се прибавят пилешкото месо и нарязаният на парченца ананас.
• Пилето с ананас и ориз се разпределя по чинии и се поднася.
Рецептата "Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас) " беше добавена на: 15.06.2007, видяна 6661 пъти
Етикети: пиле, ориз, ананас, индонезийска кухня

Рецепта за готвене на Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас)

Добави коментар

Все още няма коментари за Пиле с ананас и ориз (Наси айам нанас) . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.