Пълнени тиквички с кайма и млечен сос

3 от общо 3 гласа

Продукти:

1 щипка сух чесън
по 30 гр.за поръсване кашкавал и пармезан
на вкус сол,черен пипер, босилек
1 кг тиквички
500 гр. кайма кайма
1 бр. морков
1/2 глава лук
5-бр. черни маслини без костилки
доматено пюре доматено пюре

СОС

1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
2 бр. кисели краставички
1 пакетче майонеза
2-3 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко

Приготвяне:

• Запържваме лука, моркова и каймата последователно.
• Към тези продукти прибавяме маслините, доматеното пюре и подправките.
• Добавяме малко вода и оставяме сместа да ври на котлона за около 10 минути.
• През това време режем измитите добре тиквички по дължина и ги издълбаваме с помощта на лъжичка.
• Поставяме в тава, на дъното на която сме сложили около 1 пръст вода и ги слагаме във фурната за около 10-15 мин (докато приготвим плънката).
• Всяка тиквичка пълним добре със сместа с каймата и отново нареждаме в тава, в която има вода на дъното.
• След като се запекат добре, изваждаме тиквичките и поръсваме обилно с кашкавал и пармезан.
• Печем само на горен реотан до получаване на златиста коричка.
• Поднасяме със сос, който сме приготвили от вече изброените продукти.

Рецептата "Пълнени тиквички с кайма и млечен сос" беше добавена на: 06.03.2012 от anito85, видяна 8681 пъти
Етикети: тиквички, кайма, пълнени тиквички, маслини

Рецепта за готвене на Пълнени тиквички с кайма и млечен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени тиквички с кайма и млечен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo