Рецепта
Пълнени тиквички с кайма и млечен сос
3 от общо 3 гласа
Продукти:
СОС
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
2 бр. кисели краставички
1 пакетче майонеза
2-3 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
- 1 щипка сух чесън
- по 30 гр.за поръсване кашкавал и пармезан
- на вкус сол,черен пипер, босилек
- 1 кг тиквички
- 500 гр. кайма кайма
- 1 бр. морков
- 1/2 глава лук
- 5-бр. черни маслини без костилки
- доматено пюре доматено пюре
СОС
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
2 бр. кисели краставички
1 пакетче майонеза
2-3 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
Приготвяне:
• Запържваме лука, моркова и каймата последователно.
• Към тези продукти прибавяме маслините, доматеното пюре и подправките.
• Добавяме малко вода и оставяме сместа да ври на котлона за около 10 минути.
• През това време режем измитите добре тиквички по дължина и ги издълбаваме с помощта на лъжичка.
• Поставяме в тава, на дъното на която сме сложили около 1 пръст вода и ги слагаме във фурната за около 10-15 мин (докато приготвим плънката).
• Всяка тиквичка пълним добре със сместа с каймата и отново нареждаме в тава, в която има вода на дъното.
• След като се запекат добре, изваждаме тиквичките и поръсваме обилно с кашкавал и пармезан.
• Печем само на горен реотан до получаване на златиста коричка.
• Поднасяме със сос, който сме приготвили от вече изброените продукти.
• Запържваме лука, моркова и каймата последователно.
• Към тези продукти прибавяме маслините, доматеното пюре и подправките.
• Добавяме малко вода и оставяме сместа да ври на котлона за около 10 минути.
• През това време режем измитите добре тиквички по дължина и ги издълбаваме с помощта на лъжичка.
• Поставяме в тава, на дъното на която сме сложили около 1 пръст вода и ги слагаме във фурната за около 10-15 мин (докато приготвим плънката).
• Всяка тиквичка пълним добре със сместа с каймата и отново нареждаме в тава, в която има вода на дъното.
• След като се запекат добре, изваждаме тиквичките и поръсваме обилно с кашкавал и пармезан.
• Печем само на горен реотан до получаване на златиста коричка.
• Поднасяме със сос, който сме приготвили от вече изброените продукти.
Рецептата "Пълнени тиквички с кайма и млечен сос" беше добавена на: 06.03.2012 от anito85, видяна 8837 пъти
Етикети: тиквички, кайма, пълнени тиквички, маслини
Етикети: тиквички, кайма, пълнени тиквички, маслини
Рецепта за готвене на Пълнени тиквички с кайма и млечен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени тиквички с кайма и млечен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Пълнени тиквички с кайма и млечен сос
Все още няма коментари за Пълнени тиквички с кайма и млечен сос. Добави твоя коментар.
Забравена парола!