ПИРОЖКИ СЪС СИРЕНЕ

4.8 от общо 8 гласа

Продукти:

2 яйца

1 коф. кисело мляко с 1 ч. лъж . сода за хляб
1 ч. лъж. сол
3 суп. лъж. oлио
брашно колкото поеме, да се замеси меко тест

Приготвяне:

• Тестото се оставя да почива 30 мин. и през това време приготвяме сиренето за плънката (намачкано с вилица).
• Разточва се кора около 5 мм.
• В началото на кората се поставя сирене и се навива на руло и се отрязва.
• Рулото се нарязва на пурички,всяка пуричка се затваря с ръце за да не излиза сиренето и се усуква.
• Така се оформят всички пирожки и се пържат в горещо олио.
• Готовите пирожки се вадят върху хартия,за да попие мазнината.
• От същото тесто приготвям и бухти.

Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от tatqna zdravkova

Рецептата "ПИРОЖКИ СЪС СИРЕНЕ " беше добавена на: 02.02.2000, видяна 16227 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Добави в Svejo