Рецепта
Панирани шницели
Продукти:
1 с. л. краве масло
- 400 г кайма
- 2 щипки суха стрита чубрица
- 1/4 ч. л. сол
- 2 с. л. брашно
- 2 яйца
- 1 с. л. прясно мляко
- 6 с. л. галета
1 с. л. краве масло
Приготвяне:
• Каймата се омесва със солта и чубрицата.
• Оформят се тънки елипсовидни (кръгли) шницели.
• Панират се последователно в брашно, в яйца, разбити с млякото и в галета.
• Така панираните шницели могат да престоят в хладилник до момента на пърженето.
• Преди пърженето се потапят отново в яйчно-млечната смес.
• Панираните шницели се пържат на маслена баня.
• Поръсват се с разтопено масло.
• Панираните шницели се поднасят със Задушен грах, Задушени моркови , Картофено пюре и т.н
• Каймата се омесва със солта и чубрицата.
• Оформят се тънки елипсовидни (кръгли) шницели.
• Панират се последователно в брашно, в яйца, разбити с млякото и в галета.
• Така панираните шницели могат да престоят в хладилник до момента на пърженето.
• Преди пърженето се потапят отново в яйчно-млечната смес.
• Панираните шницели се пържат на маслена баня.
• Поръсват се с разтопено масло.
• Панираните шницели се поднасят със Задушен грах, Задушени моркови , Картофено пюре и т.н
Свързани категории към рецептата:
- Ястия с месо |
- Ястия с кайма |
- Разни |
- Бързи рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Панирани шницели
Все още няма коментари за Панирани шницели. Добави твоя коментар.
Забравена парола!