Рецепта
Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско
3.5 от общо 2 гласа
Продукти:
120 г захар
2 жълтъка
1 яйце
1 с. л. лимонов сок
250 мл шампанско
- 250 г малини
120 г захар
2 жълтъка
1 яйце
1 с. л. лимонов сок
250 мл шампанско
Приготвяне:
• Плодовете се изчистват и измиват.
• Ако са замразени, се размразяват.
• Разпределят се в купички и се посипват с част от захарта.
• Похлупват се и се оставят на хладно.
• В съд се смесват жълтъците, яйцето, лимоновият сок, половината шампанско и останалата захар.
• Всичко се разбива с миксер на пяна.
• Плодовете в купичките се поливат с останалото шампанско, а след това с пяната.
• Празничната салата с пресни плодове и пяна от шампанско се поднася веднага.
СЪВЕТ
• Преди прибавянето на пяната плодовете могат да се залеят с 200 мл фин ликьор.
• Плодовете се изчистват и измиват.
• Ако са замразени, се размразяват.
• Разпределят се в купички и се посипват с част от захарта.
• Похлупват се и се оставят на хладно.
• В съд се смесват жълтъците, яйцето, лимоновият сок, половината шампанско и останалата захар.
• Всичко се разбива с миксер на пяна.
• Плодовете в купичките се поливат с останалото шампанско, а след това с пяната.
• Празничната салата с пресни плодове и пяна от шампанско се поднася веднага.
СЪВЕТ
• Преди прибавянето на пяната плодовете могат да се залеят с 200 мл фин ликьор.
Бележки:
* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 4,50 лв
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4–5 порции
* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 4,50 лв
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4–5 порции
Рецептата "Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско " беше добавена на: 18.11.2006, видяна 9856 пъти
Етикети: десерти с плодове, шампанско, малини, плодови салати
Етикети: десерти с плодове, шампанско, малини, плодови салати
Рецепта за готвене на Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско
Все още няма коментари за Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско . Добави твоя коментар.
Забравена парола!