Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Подлучена рибна супа

 
Продукти:

  • 500 г почистено рибно филе
3 глави кромид лук
2 филии бял хляб без кората
4 с. л. олио
4 с. л. кисело мляко
2 жълтъка
1/2 дафинов лист
15 зърна черен пипер
1 ч. л. краве масло
лимонов сок
магданоз и сол
Приготвяне:

• Рибата се нарязва на порции и се маринова в лимонов сок и сол.
• Оставя се така в продължение на 1 час.
• Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото.
• Прибавят се 4 ч. ч. студена вода, рибното филе, черният пипер и дафиновият лист.
• Сместа се кипва бавно и се вари 15 минути.
• Оттегля се от огъня и се застройва с жълтъците и киселото мляко.
• Хлябът, нарязан на хапки, се запича леко, наръсва се със стопеното масло и се разпределя в купички за супа.
• Залива се със супата, която се наръсва със ситно нарязан магданоз.
• Подлучената рибна супа се поднася топла.
Бележки:

* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 4,50 лв
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Подлучена рибна супа" беше добавена на: 16.11.2006, видяна 7078 пъти
Етикети: супи от риба, рибно филе

Рецепта за готвене на Подлучена рибна супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Подлучена рибна супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Подлучена рибна супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Подлучена рибна супа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.