С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 300 г брашно
  • 7 г суха мая
  • 3/4 ч. л. сол
  • 2 ч. л. зехтин
  • 175 мл топла вода

ПЛЪНКА

3 с. л. конфитюр от смокини
250 г сирене Моцарела
100 г тънко нарязани резени Прошуто
1 връзка прясна рукола
настъргано на люспи сирене Пармезан
смлян черен пипер
зехтин
щипка сол
Приготвяне:

• За рецептата "Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола" фурната се загрява на 260 С.
• В голяма купа се смесват брашното, маята и солта.
• Сипват се водата и зехтинът.
• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
• Готовото тесто за рецептата "Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола" трябва да е еластично и гладко.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.
• Тестото за рецептата "Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола" се оформя на топка, покрива се с намаслено фолио.
• Оставя се да "почине" 15 минути, след което се разточва на тънка кора (кръгла или правоъгълна, въпрос на вкус).
• Прехвърля се в леко намаслена огнеупорна тава, след което кората се намазва с малко зехтин отгоре.
• Поръсва се с щипка сол и се намазва с конфитюра от смокини.
• Отгоре се разпределят нарязаното на шайби сирене Моцарела и се поръсва с черен пипер на вкус.
• Пече се 10-12 минути.
• В това време руколота се измива, подсушава и накъсва (нарязва) на дребно.
• Горещата пица се изважда, отгоре се нареждат резените Прошуто, руколата и Пармезанът.
• Пицата със сладко от смокини, Прошуто и рукола се поднася гореща.
Бележки:

Рецепта за Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола - рецепта с необичайна комбинация за пица, но в много вкусен резултат. Люспи от Пармезан се получават, като настържете сиренето с картофобелачка, също така може просто да го настържете на едро ренде.

Рецептата "Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола" беше добавена на: 21.10.2011, видяна 7211 пъти
Етикети: рецепта за тесто за пица, рецепта за пица, рецепта за пици, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепти с Прошуто, рецепти с рукола, пица, рецепта за фурна, рецепти със смокини, рецепти с конфитюр

Рецепта за готвене на Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола

Добави коментар

Все още няма коментари за Пица със сладко от смокини, Прошуто и рукола. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.