рецепта

Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнени чушки с кайма и ориз

Рецепта за Пълнени чушки с кайма и ориз - класическа, българска рецепта за пълнени чушки. Следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)
5 5 13

Ястия с кайма

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пълнени чушки с кайма и ориз" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

морков 1
кромид лук 1 глава
кайма 500 г
ОРИЗ 200 г
вода 250 мл (1 ч. ч.)
сладък червен пипер 1 ч. л.
чушки 12-15 броя
сол и смлян черен пипер
Домат
олио
Чубрица
250 мл (1 ч. ч.) вода за печенето

• Лукът се нарязва на дребно, а морковът се настъргва.

• Задушават се в олиото, след което се добавя оризът.

• Готви се 3-4 минути и се прибавя каймата.

• Пържи се докато стане на трохи.

• Сипва се водата и се прибавят подправките.

• Сместа се оставя да къкри на тих огън, докато оризът поеме цялата вода.

• В това време чушките се почистват от семената и се продупчват на 2-3 места.

• Сместа се разпределя по чушките, като се пълни не повече от 3/4-ти.

• Пълнените чушки с кайма и ориз се запечатват с кръгче домат и се нареждат в огнеупорна тава.

• Сипва се водата.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Пълнените чушки с кайма и ориз се пекат 30 минути.


Бележки

Рецепта за Пълнени чушки с кайма и ориз - класическа, българска рецепта за пълнени чушки. Следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)