С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Печено пиле с розмарин и тиквички

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 (1,5 кг) пиле
  • 2 с. л. ситно накълцан розмарин
  • 2 с. л. ситно накълцана мащерка
  • 6 обелени скилидки чесън
  • 4 необелени скилидки чесън
сол
смлян черен пипер
3 моркова
3 тиквички
3 картофа
2 с. л. зехтин
Приготвяне:

• Морковите, тиквичките и картофите се почистват и обелват.
• Нарязват се на парчета с дължина 3 см.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Пилето се почиства и измива.
• Подсушава се с кухненско руло и се разрязва на 2 части по дължина.
• От страната на кожата се правят няколко разреза.
• Обелените скилидки чесън се наситняват и смесват с розмаринa и мащерката.
• Получената смес се разпределя по разрезите на пилето.
• Подправя се на вкус със сол и черен пипер.
• В огнеупорна тава се поставят зеленчуците и необелените скилидки чесън.
• Полива се с 1 с. л. зехтин и всичко се разбърква добре.
• Отгоре се поставят половинките пиле.
• Полива се с останалия зехтин.
• Пилето се пече на средна скара 35-45 минути.
• По време на печенето се полива периодично със соса, който се отделя.
• За да се провери готовността на пилето, то се набожда.
• Ако сокът е прозрачен, то пилето е готово.
• Всяка половина пиле се разрязва на 3 части.
• Връщат ce в тавата и се пекат още 8 минути.
• Тавата се изважда и се оставя да престои 3-5 минути.
• Печеното пиле с розмарин и тиквички се разпределя по чинии, като се полива със соса от тавата.
Снимки
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
  • Печено пиле с розмарин и тиквички
Рецептата "Печено пиле с розмарин и тиквички" беше добавена на: 06.06.2011, видяна 16879 пъти
Етикети: италианска кухня, пиле, ПЕТРОВДЕН, печено пиле

Рецепта за готвене на Печено пиле с розмарин и тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Печено пиле с розмарин и тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Печено пиле с розмарин и тиквички

Добави коментар

Все още няма коментари за Печено пиле с розмарин и тиквички. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.