С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнена кокошка със зеле и ориз

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 6-8


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 кокошка с дреболиите
1 кг зеле
200 г ориз
100 мл олио
10 г червен пипер
джоджен
сол
Приготвяне:

• Кокошката се почиства, измива и осолява.
• В половината олио се задушават предварително нарязаното зеле, дреболиите и оризът.
• Подправя се с червен пипер и ситно нарязан джоджен.
• Залива се с топла вода и се оставя да ври около 10 минути до пълното омекване на зелето.
• Кокошката се напълва с получената плънка и се зашива.
• В голяма тава се сипва останалото олио.
• Слага се кокошката в нея и се пече в умерена фурна (180 С).
• Към пълнената кокошка със зеле и ориз се прибавя по малко вода, за да не изсъхне месото.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
**** Тази рецепта е за 6-8 порции
***** MИШИ ПРАЗНИЦИ (27.10)
Рецептата "Пълнена кокошка със зеле и ориз " беше добавена на: 15.09.2010, видяна 10510 пъти
Етикети: кокошка, пиле, ястия от птици, пълнена кокошка

Рецепта за готвене на Пълнена кокошка със зеле и ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнена кокошка със зеле и ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнена кокошка със зеле и ориз

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнена кокошка със зеле и ориз . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.