Пица със спанак и извара

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 8 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

21 г прясна мая
или 7 г суха мая
1 ч. л. захар
250 г брашно тип 500
150 мл топла вода
1/2 ч. л. сол
2 с. л. зехтин

ПЛЪНКА

4 с. л. зехтин
350 г замразен спанак
1 глава кромид лук
4 скилидки чесън
смян черен пипер
200 г извара
30 г кедрови ядки

Приготвяне:

ТЕСТО

• За рецептата "Пица със спанак и извара" маята заедно със захарта се размива в 75 мл вода.
• Брашното се пресява в купа и в средата се оформя кладенче.
• Изсипва се шупналата мая.
• Купата се покрива и се оставя на топло за 15 минути.
• Добавят се солта, 2 с. л. зехтин и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица със спанак и извара".
• Купата се покрива и се оставя на топло място за 45 минути.

ПЛЪНКА

• За рецептата "Пица със спанак и извара" спанакът се размразява.
• Лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребни кубчета.
• В тиган се загряват 2 с. л. зехтин.
• Прибавят се лукът и чесънът.
• Запържват се на среден огън.
• Добавя се добре изстисканият спанак.
• Всичко за рецептата "Пица със спанак и извара" се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.
• Тиганът се сваля от котлона.
• Плънката леко се охлажда.

ПИЦА

• За рецептата "Пица със спанак и извара" фурната се загрява на 250 С.
• Втасалото тесто се разточва с диаметър 24-26 см.
• Разпределя се спаначената плънка, след което изварата.
• Пицата се поръсва с кедрови ядки.
• Накрая се полива с останалите 2 с. л. зехтин.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Пицата със спанак и извара се пече 8 минути.

Бележки:

Рецепта за Пица със спанак и извара - рецепта за пица със спанак, извара и кедрови ядки.

Рецептата "Пица със спанак и извара" беше добавена на: 26.03.2011, видяна 7572 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепта за пици, рецепти за тесто, рецепти за тесто с мая, рецепти със спанак, рецепти с извара, рецепти с кедрови ядки, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Пица със спанак и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица със спанак и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo