Рецепта
Пица с бекон и сметана
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 10
5 от общо 1 глас
Продукти:
ПЛЪНКА
8 резена бекон
3 стръка зелен лук
150 г готварска сметана
100 г заквасена сметана
смлян черен пипер
- 21 г прясна мая
- 150 мл топла вода
- 2 ч. л. захар
- 250 г брашно тип 500
- 1/2 ч. л. сол
- 2 с. л. зехтин
ПЛЪНКА
8 резена бекон
3 стръка зелен лук
150 г готварска сметана
100 г заквасена сметана
смлян черен пипер
Приготвяне:
ТЕСТО
• За рецептата "Пица с бекон и сметана" маята се размива заедно с 1 ч. л. сол в 75 мл топла вода.
• В голяма купа се пресява брашното, а по средата се оформя кладенче.
• Вътре се изсипва маята.
• Сместа за рецептата "Пица с бекон и сметана" се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана".
• Оформя се на топка и се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и оставя на топло за 45 минути.
ПЛЪНКА
• Фурната за рецептата "Пица с бекон и сметана" се загрява на 250 С.
• Беконът се нарязва на ивички.
• Изпържва се до златист цвят на силен огън за 2-3 минути.
• Зеленият лук се почиства, измива и нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.
• В средна купа се разбъркват двата вида сметанa, 1 ч. л. захар, щипка сол и черен пипер на вкус.
ПИЦА
• Втасалото тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана" се разточва на тънка кора.
• Намазва се със сметановата смес.
• Отгоре се нареждат беконът и лукът.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Пицата с бекон и сметана се пече 10 минути.
ТЕСТО
• За рецептата "Пица с бекон и сметана" маята се размива заедно с 1 ч. л. сол в 75 мл топла вода.
• В голяма купа се пресява брашното, а по средата се оформя кладенче.
• Вътре се изсипва маята.
• Сместа за рецептата "Пица с бекон и сметана" се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана".
• Оформя се на топка и се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и оставя на топло за 45 минути.
ПЛЪНКА
• Фурната за рецептата "Пица с бекон и сметана" се загрява на 250 С.
• Беконът се нарязва на ивички.
• Изпържва се до златист цвят на силен огън за 2-3 минути.
• Зеленият лук се почиства, измива и нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.
• В средна купа се разбъркват двата вида сметанa, 1 ч. л. захар, щипка сол и черен пипер на вкус.
ПИЦА
• Втасалото тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана" се разточва на тънка кора.
• Намазва се със сметановата смес.
• Отгоре се нареждат беконът и лукът.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Пицата с бекон и сметана се пече 10 минути.
Рецептата "Пица с бекон и сметана" беше добавена на: 21.01.2011, видяна 16041 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепти за тесто с мая, рецепти с бекон, рецепти със сметана, рецепти със зелен лук, рецепти за фурна
Етикети: рецепта за пица, рецепти за тесто с мая, рецепти с бекон, рецепти със сметана, рецепти със зелен лук, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Пица с бекон и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с бекон и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Пици и фокачи |
- Пица |
Сходни рецепти
Коментари за Пица с бекон и сметана
Все още няма коментари за Пица с бекон и сметана. Добави твоя коментар.
Забравена парола!