Пица с бекон и сметана

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 10

5 от общо 1 глас

Продукти:

21 г прясна мая
150 мл топла вода
2 ч. л. захар
250 г брашно тип 500
1/2 ч. л. сол
2 с. л. зехтин

ПЛЪНКА

8 резена бекон
3 стръка зелен лук
150 г готварска сметана
100 г заквасена сметана
смлян черен пипер

Приготвяне:

ТЕСТО

• За рецептата "Пица с бекон и сметана" маята се размива заедно с 1 ч. л. сол в 75 мл топла вода.
• В голяма купа се пресява брашното, а по средата се оформя кладенче.
• Вътре се изсипва маята.
• Сместа за рецептата "Пица с бекон и сметана" се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана".
• Оформя се на топка и се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и оставя на топло за 45 минути.

ПЛЪНКА

• Фурната за рецептата "Пица с бекон и сметана" се загрява на 250 С.
• Беконът се нарязва на ивички.
• Изпържва се до златист цвят на силен огън за 2-3 минути.
• Зеленият лук се почиства, измива и нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.
• В средна купа се разбъркват двата вида сметанa, 1 ч. л. захар, щипка сол и черен пипер на вкус.

ПИЦА

• Втасалото тесто за рецептата "Пица с бекон и сметана" се разточва на тънка кора.
• Намазва се със сметановата смес.
• Отгоре се нареждат беконът и лукът.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Пицата с бекон и сметана се пече 10 минути.

Бележки:

Рецепта за Пица с бекон и сметана - рецепта за любима пица с бекон и сметана.

Рецептата "Пица с бекон и сметана" беше добавена на: 21.01.2011, видяна 14146 пъти
Етикети: рецепта за пица, рецепти за тесто с мая, рецепти с бекон, рецепти със сметана, рецепти със зелен лук, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Пица с бекон и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с бекон и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo