рецепта
Питка с чесън и сирене
Гответе с мен
Питки и хлебчета
Българска
Рецептата "Питка с чесън и сирене" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 500 г |
| суха мая | 7 г |
| сол | 1 ч. л. |
| топла вода | 300 мл |
| олио | 2 с. л. зехтин или |
| мед | 1 с. л. |
| Чесън | 2 ситно нарязани скилидки |
| меко краве масло | 25 г |
| 100 г настъргано сирене Чедър или Витоша | |
| щипка листа от прясна мащерка |
Приготвяне
• В голяма купа се пресяват брашното с маята и солта.
• Топлата вода се разбърква със зехтина и меда.
• Изсипва се при брашното.
• Омесва се тесто, като се меси 5-8 минути.
• Покрива се и се оставя за 30 минути.
• Втасалото тесто се разточва на правоъгълник или кръг.
• Прехвърля се в намаслена или застлана с хартия за печене тава.
• Отделно мекото краве масло се разбърква с чесъна.
• С приготвената смес се намазва равномерно (върху) питката.
• Отгоре се поръсва с Чедър и мащерка.
• Питката се пече в предварително загрята фурна на 170 С за 30 минути.
• При сервиране питката с чесън и сирене се нарязва на квадрати.
Бележки
** Рецепта за вкусна, мека питка с чесън и сирене :-) Подходяща за хапване със сирене, домати и/или шарена сол.
