Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пица с моркови и градински чай

Подготовка: 120 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 500 г брашно тип 500
  • 30 г прясна мая
  • 250 мл хладка вода
  • 6-8 с. л. зехтин
  • щипка сол
200 г моркови
20 пресни листа от градински чай (салвия)
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
125 г сирене Моцарела
50 г сирене тип Горгонзола, Рокфор
Приготвяне:

ТЕСТО

• За рецептата "Пица с моркови и градински чай" брашното се разбърква с маята.
• Добавят се водата, зехтинът и солта.
• С помощта на ръчен миксер със спираловидни бъркалки се меси 5 минути.
• Поръсва се с малко брашно, след което купата се покрива с кухненска кърпа.
• Купата се поставя в хладилник минимум за 2 часа (може да престои до 24 часа).

ПЛЪНКА

• За рецептата "Пица с моркови и градински чай" морковите се обелват и се нарязват на тънки шайби.
• Варят се в кипяща подсолена вода 1 минута, след което се отцеждат.
• Листата от градински чай се измиват и се нарязват на тънки ивички.
• Чесънът се обелва и се накълцва на ситно.
• В купа се разбъркват 2 с. л. зехтин, градинският чай и чесънът.
• Сиренето Моцарела се нарязва на дребни кубчета.

ПИЦА

• Студеното тесто за рецептата "Пица с моркови и градински чай" се прехвърля върху набрашнена повърхност.
• Разделя се на 6 парчета, които се разточват на питки с диаметър 12 см.
• Нареждат се върху тава, която е застлана с хартия за печене.
• Отгоре се разпределя половината от Моцарелата.
• Подсушените моркови се посоляват и се разбъркват с чесновото олио.
• След което се разпределят върху подготвените пици.
• Накрая се поръсват равномерно с останалите кубчета Моцарела.
• Фурната за рецептата "Пица с моркови и градински чай" се загрява на 180 С.
• Пиците с моркови и градински чай се пекат 15 минути, след което се поръсват със синьо сирене.
• Пекат се още 7-10 минути.
Бележки:

Рецепта за Пица с моркови и градински чай - рецепта за пица с моркови и градински чай.

Рецептата "Пица с моркови и градински чай" беше добавена на: 06.07.2010, видяна 4098 пъти
Етикети: рецепти за пица, рецепта за пица, рецепти за пици, рецепта за пици, рецепти за фурна, рецепти с моркови, рецепти със салвия, рецепти за тесто

Рецепта за готвене на Пица с моркови и градински чай - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица с моркови и градински чай - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пица с моркови и градински чай

Добави коментар

Все още няма коментари за Пица с моркови и градински чай. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.