Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Паста със сирене и маслини

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 375 г (къси, криви тестени тръбички) макарони
  • 60 г краве масло
  • 1 (100 г) глава червен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 (200 г) червена чушка
  • 150 г гъби печурки
  • 50 г брашно
750 мл прясно мляко
95 г доматено пюре
40 г черни маслини без костилки
1/2 връзка пресен босилек
150 г настърган микс сирене за пица (Моцарела, Гауда и Пармезан)
Приготвяне:

• В голяма тенджера се кипва вода.
• Прибавя се пастата.
• Вари се до омекване и се отцежда.
• Междувременно в друг съд се разтопява маслото.
• Прибавят се тънко нарязаните лук, чушка, гъби и пресованият чесън.
• Задушават се до омекване, като се разбъркват непрекъснато.
• Добавя се брашното и се разбърква непрекъснато.
• Готви се, докато сместа започне да къкри и се сгъсти.
• Сипва се постепенно и млякото.
• Прибавят се пастата и се готви, докато сосът започне да кипи и се сгъсти.
• Фурната се включва на горно печене.
• Маслините се нарязват на две, а босилекът се наситнява.
• Всичко се изсипва при пастата заедно с половината от сиренето.
• Разбърква се добре.
• В огнеупорна тава (вместимост 2 л) се изсипва сместа.
• Поръсва се отгоре с останалото сирене.
• Пастата се запича, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.
Бележки:

* Време за подготовка 10 минути.
** Време за готвене 25 минути.
*** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.
**** Отлично се замразява, ***** по мотиви "working mom series fast dinners "
Рецептата "Паста със сирене и маслини" беше добавена на: 05.02.2010, видяна 5589 пъти

Рецепта за готвене на Паста със сирене и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Паста със сирене и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Паста със сирене и маслини

Добави коментар
mnogo vkusno
от mariela, 13.02.2010 19:48
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.