Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питки с чесново масло

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 400 г брашно тип 500
  • 20 г захар
  • 1/2 ч л сол
  • 1 ч л суха мая
  • 280 мл прясно мляко
  • 30 г краве масло
1 яйце
4 скилидки чесън
60 г меко краве масло
Приготвяне:

• Маята заедно със захарта се размиват в топлото мляко.
• Сместа се оставя настрани за 5-8 минути.
• В голяма купа се пресява брашното.
• Прибавя се шупналата мая.
• Омесва се тесто, като накрая се прибавят мекото масло и солта.
• Меси се 8-10 минути до получаване на гладко и меко тесто.
• Прехвърля се в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се на топло да втасва за 90 минути или докато увеличи размера си 2 пъти.
• Втасалото тесто се разделя на 12 части.
• Оформят се питки с продълговата форма.
• Нареждат се в намаслена тава.
• Покриват се и се оставят за 20 минути.
• През това време се приготвя чесновото масло.
• Мекото краве масло се разбърква с пресования чесън.
• По желание се прибавят ситно нарязаните ароматни градински подправки.
• Питките се намазват с разбито яйце.
• По средата на всяка питка се прави плитък разрез по дължина.
• Във всеки разрез се поставя по малко от чесновото масло.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Питките се пекат 15-20 минути до готовност.
• Прехвърлят се върху метална скара и се покриват с кърпа.
• Охлаждат се 20 минути преди поднасянето.
Рецептата "Питки с чесново масло" беше добавена на: 31.12.2009, видяна 5874 пъти

Рецепта за готвене на Питки с чесново масло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питки с чесново масло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Питки с чесново масло

Добави коментар
много ми хареса тази рецепта.
от blaganf, 01.01.2010 18:25
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.